Entlang der alten Frankenstraße, auf den Spuren der Pilger nach Rom, kommt man in einen in seiner Ursprünglichkeit einzigartig erhaltenen Ort im Herzen der Toskana: San Gimignano.
Hier befindet sich, inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Jahrhunderte alten Eichenwäldern, dieFattoria Abbazia Monte Oliveto. Das heutige Weingut ist nach einer 1340 von den Olivetaner-Mönchen errichteten Abtei benannt, die sich hier niederließen, um Wein und Oliven anzubauen.
Hier verliert sich die Kultur des Weinbaus im Nebel der Zeit, denn an den Hängen des Hügels, auf dem sich die Abtei erhob, wird seit der Antike einer der bekanntesten Weißweine erzeugt: Über denVernaccia di San Gimignanowaren bereits berühmte Dichter voll des Lobes, der wichtigste unter ihnen war Dante Alighieri.
Die Faszination eines fast märchenhaften Ortes und die Geschichte dieses wunderbaren Weines verzauberten die Familie Zonin, die hier 1982 ein Stück Land – voller Historie und Schönheit – erwarb.
Das Weingut Fattoria Abbazia Monte Oliveto erstreckt sich heute auf eine Fläche von 35 Hektar, davon sind 20 mit der autochthonen Rebsorte Vernaccia bestockt, 10 Hektar sind mit Olivenbäumen bepflanzt und auf 5 Hektar wachsen antike Steineichen und Zypressen.
In dieser Landschaft von zeitloser Schönheit entstehen – mit mütterlicher Sorgfalt – ausschließlich typische, lokale Produkte wie extra natives Olivenöl und Akazienhonig. Doch das wichtigste Erzeugnis der Region ist natürlich der Wein. Das Weingut produziert ausschließlich Vernaccia di San Gimignano, der als erster italienischer Wein mit dem Prädikat “Denominazione di Origine Controllata” (1966) und 1993 mit dem Prädikat „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“ ausgezeichnet wurde.
Außerdem bietet das Weingut wunderschöne, gemütliche Ferienwohnungen. Erleben Sie einen Urlaub mit einer einzigartigen sinnlichen Erfahrung und entspannen Sie genussvoll inmitten der Natur.
Das Weingut Fattoria Abbazia Monte Oliveto ist ein Herzensort, an dem Sie entdecken werden, dass Sie in der Toskana zu Hause sind.